Новости

Люди, трудящиеся на дачах и в садах, имеют гораздо более низкий индекс массы тела (ИМТ) и риск ожирения, чем те, кто старается избегать такой активности. Результаты исследования ученых из Университета Юты (University of Utah) опубликованы в American Journal of Public Health.

В США широко распространены так называемые «общественные сады» — участки земли, находящиеся в совместном пользовании нескольких соседей, на которых они могут выращивать все, что пожелают. Исследователи говорят, что быть совладельцем такого сада полезно для здоровья, поскольку это дает возможность есть овощи и фрукты, выращенные своими руками, а не купленные в супермаркете. Однако до настоящего времени ученые ни разу не исследовали пользу физической активности на таких участках для здоровья человека. Этот пробел решила восполнить группа ученых под руководством Кэтлин Цик (Cathleen Zick).

В качестве критерия для оценки влияния работы в саду на здоровье человека исследователи взяли ИМТ, рассчитываемый по росту и весу человека. В норме ИМТ человека должен составлять от 18,5 до 24,9, а все, что выше, считается избыточным весом или ожирением. В исследовании ученых приняли участие 4 группы человек — любители работы в саду (375 человек) и 3 контрольные группы. Первая контрольная группа состояла из соседей «дачников», живущих в тех же социально-экономических условиях, но не занимающихся работами на участке. Вторая группа состояла из родственников участников первой группы — братьев и сестер того же пола. Это было необходимо для отслеживания влияния генетической предрасположенности к лишнему весу и ожирению. В третью группу входили супруги участников первой группы.

Результаты показали, что среди «дачников» людей с лишним весом или ожирением меньше, чем в популяции в целом — 46 процентов среди женщин и 62 процента среди мужчин. ИМТ женщин-дачниц в среднем на 1,84 ниже, чем у их соседей, что равно примерно 5,5 кг лишнего веса. ИМТ мужчин-дачников оказался на 2,36 ниже, чем у соседей, что равно примерно 8 кг. При сравнении с менее активными родными братьями и сестрами ИМТ дачниц оказался ниже на 1,88, а дачников — на 1,33. Интересно, что ИМТ активно работающих в саду людей практически не отличался от ИМТ их супругов, однако это и не удивительно. Как говорят ученые, во-первых, супруги питаются одинаковыми «органическими» продуктами, а во-вторых, их более активные «половинки» наверняка привлекают их к работе в саду и на участке.

Исследователи отмечают, что активные работы на приусадебном участке помогут не только обогатить рацион полезными овощами и фруктами, но и обеспечат высокой степенью физической активности и помогут дольше сохранить нормальный вес.

Ссылки по теме:

 — The University of Utah News Center, 18.04.2013

Сельские жители подвержены ожирению больше городских — 17.09.2012

Каждому третьему американцу врачи советуют больше двигаться — 10.02.2012

Фото © shutterstock.com