Новости

Кишечник животных, в том числе и человека, способен активно отбирать из микрофлоры наиболее полезные микроорганизмы и заботливо «выращивать» их, секретируя необходимые им питательные вещества. Таковы предположения нового исследования, проведенного учеными из Оксфордского университета (Oxford University), опубликованные в журнале PLOS Biology.

Группа ученых Университета создала эволюционную компьютерную модель взаимодействия между кишечной микрофлорой и слизистой оболочкой кишечника (слоем пристеночных эпителиальных клеток) животных. Как известно, наиболее полезная флора медленнее всего растет, поэтому чтобы выжить в условиях постоянного соперничества с другими микробами, ей необходима «подкормка» — особые питательные вещества. Изучение компьютерной модели показало, что именно эти вещества и продуцируются слизистой кишечника.

Ведущий автор исследования Джонас Шалтер (Jonas Schulter) сравнивает наш кишечник с полем боя, на котором множество разных типов бактерий сражается за питательные вещества и территорию. При этом достаточно совсем небольшого количества секретируемых слизистой особых нутриентов, чтобы значительно повысить шансы «хороших» микробов на победу в этой войне. Благодаря такой поддержке, полезная флора не только выживет, но и размножится, вытеснив все патогенные штаммы.

Один из авторов модели, профессор отделения зоологии Кевин Фостер (Kevin Foster), подчеркивает, что результаты исследования доказали: наибольшее количество необходимых нутриентов полезная кишечная микрофлора получает от эпителиальных клеток кишечника, а не из пищи, поступающей извне. Следовательно, нет такой уж явной необходимости в регулярном потреблении йогуртов и других обогащенных молочных продуктов, которую навязывает нам реклама.

Ссылки по теме:

 — PLOS Biology, 20.11.2012, doi:10.1371/journal.pbio.1001424

Микрофлора кишечника поможет вылечить диарею — 26.10.2012

Йогурты никак не влияют на состав микрофлоры кишечника — 28.10.2011

Фото © shutterstock.com