Новости

Комитет «Врачи за ответственную медицину» (The Physicians Committee for Responsible Medicine) — национальная группа врачей из Вашингтона, США — в понедельник разместил на шоссе Индианаполиса билборд с надписью «Внимание: хот-доги вредят вашему здоровью». На рекламном щите изображены хот-доги, уложенные на манер сигарет в сигаретную пачку, на обложке которой красуются череп и скрещенные кости. Таким необычным способом врачи пытаются обратить внимание потребителей на связь между потреблением хот-догов и развитием колоректального рака.

Директор комитета, Сьюзан Левин (Susan Levin), предлагает снабжать упаковки хот-догов такой же предупреждающей надписью, как и сигаретные пачки, объясняя покупателям весь риск для их здоровья. Однако другие эксперты в области здравоохранения против этого предложения. Они подтверждают, что популярный фаст-фуд нельзя отнести к «здоровой пище», однако и токсичным или опасным для здоровья, при условии умеренного потребления, его назвать нельзя. «Нам просто нужно донести до людей, что хот-доги не должны стать основой их питания», — говорят представители Американского Общества по борьбе с раком (American Cancer Society).

По словам врачей, хот-доги не имеют высоких питательных качеств, однако содержат много соли, что может стать дополнительным фактором развития гипертонической болезни и заболеваний сердца. Такую же угрозу здоровью несут ветчина, сосиски, бекон и колбаски-пепперони. Доктор Левин просит покупателей подумать дважды, прежде чем купить себе очередной хот-дог, и трижды — прежде чем купить его своему ребенку. «Есть множество полезных продуктов, которыми можно перекусить — предложите ребенку сок или фрукты», — советует она.

Как установили исследователи-онкологи в 2007 году, регулярное потребление мяса, схожего с тем, что содержится в хот-доге, доказанно повышает риск развития колоректального рака. Достаточно каждый день съедать 50 г такого мяса — а именно столько и находится в 1 хот-доге — чтобы повысить риск развития рака прямой кишки на 21 процент. В течение прошлого года в одном только городе Индианаполис, штат Индиана, было продано более 1,1 миллиона хот-догов.

Ссылки по теме:

– USA Today, 26.07.2011

Реклама фаст-фуда обогнала рекламу сладостей и напитков – 06.07.2010

ВОЗ призывает запретить рекламу нездоровой пищи – 06.01.2011

Фастфуд вреден для больных бронхов – 18.05.2010