Новости

Считается, что регулярное употребление зеленого чая снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, т.к. способно снижать холестерин. Однако исследование группы ученых под руководством Чжен Синь Синя (Xin-Xin Zheng) из Пекинского Объединенного Медицинского Колледжа, Китай (Peking Union Medical College in Beijing), подтвердило, что этот эффект у зеленого чая выражен весьма слабо. Результаты этого исследования были опубликованы в июне этого года в журнале .

Ученые отслеживали влияние зеленого чая и его экстракта на концентрацию общего холестерина крови (ОХ), липопротеинов низкой плотности (ЛПНП, их еще называют «вредным» холестерином, способным повышать риск заболеваний сердца и сосудов), и липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или «хорошего» холестерина, который необходим нашему организму). Для этого было проведено 14 отдельных исследований, в которых приняли участие в общей сложности 1136 человек. Участников делили на две группы — одна из них регулярно пила зеленый чай или употребляла его экстракты, а другая группа принимала плацебо. Продолжительность исследований варьировалась от трех недель до трех месяцев.

В среднем, в группах было зафиксировано снижение общего холестерина на 7,6 мг/дл (по сравнению с группами, принимавшими плацебо), однако среднее снижение ЛПНП, главного «виновника» атеросклероза и заболеваний сердца, составило всего лишь 2,2 мг/дл, т.е. чуть менее 2 процентов. «Результат, безусловно, есть, но он слишком мал, чтобы считаться эффективным — предупреждает Натан Вонг, глава Программы по профилактике сердечных заболеваний в Университете Калифорнии, Ирвайн, США (University of California, Irvine). — Зеленый чай нельзя назвать лекарством, хорошо снижающим вредный холестерин, однако, мы можем рекомендовать его как составляющее здоровой диеты для тех, кто заботится о здоровье своего сердца».

Зеленый чай в небольших количествах также способен снижать риск развития некоторых видов рака, а также уменьшать вероятность смерти у людей, заболевших пневмонией. Однако не стоит им злоупотреблять. Исследователи из разных стран высказывают опасения, что чрезмерное потребление зеленого чая опасно для печени и способно снизить эффективность некоторых медицинских препаратов.

Ссылки по теме:

- American Journal of Clinical Nutrition, June 2011.
В травяных чаях обнаружено вещество, опасное для сердца - 21.10.2010.
Чай в бутылках практически не содержит антиоксидантов - 23.08.2010.