Новости

Согласно результатам нового исследования, пиво может привести к увеличению риска развития псориаза — заболевания кожи, от которого страдает более 7 миллионов американцев. Такие данные приводят исследователи из Бригамского женского госпиталя и Гарвардской медицинской школы в Бостоне проанализировали данные наблюдения за 82869 женщинами, которым в 1991 году было от 27 до 44 лет.

Участницы программы каждые два года проходили анкетирование, в ходе которого, в частности, отвечали на вопросы по употреблению алкоголя и заболеванию псориазом.

У 1150 женщин развился псориаз. Из этого числа было проанализировано 1069 случаев. Оказалось, что сами по себе низкокалорийное пиво, красное и белое вина, а также крепкие спиртные напитки не являлись причиной псориаза у участниц проекта. Правда, риск псориаза все-таки возрастал на 72% у представительниц прекрасного пола, употребляющих еженедельно примерно 760 мл пива, или 280 мл вина, или около 100 мл крепких спиртных напитков и более, чем у абсолютных трезвенниц. Однако при употреблении обычного пива пять и более раз в неделю шансы заполучить псориаз в историю болезни возрастали в 2,3 раза.

Практически, объясняют ученые, обычное пиво оказалось единственным алкогольным напитком, так резко повышающим склонность к псориазу. Возможно, что причиной тому — ряд безалкогольных компонентов напитков, отсутствующих в винах и крепком алкоголе. Дело в том, что пиво — один из немногих алкогольных напитков, при приготовлении которого используется ячмень — источник клейковины. К последней люди, предрасположенные к псориазу особенно чувствительны.

Авторы исследования предлагают женщинам с высоким риском псориаза воздержаться от употребления обычного пива, пока ученые будут разбираться в потенциальных механизмах связи между этим алкогольным напитком и заболеванием.

- Archives of Dermatology, doi:10.1001/archdermatol.2010.204, 16 August 2010.

Изображение с сайта epicportions.com.