Статьи

Тема введения прикорма – безусловный хит родительских споров и интернет-форумов. Даже проблемы совместного сна и использования подгузников обсуждают меньше. А что на этот счет думают педиатры?

КОГДА?

Предмет спора. Кто-то считает, что прикорм вовсе не обязателен и нужно кормить только грудью как можно дольше. Действительно, два века назад жители благодатной сельской местности не задумывались о прикорме. К году детей просто начинали переводить на взрослый стол. Для жителей современного мегаполиса эта проблема становится актуальной гораздо раньше – педиатры рекомендуют уже с четырех месяцев вводить соки в рацион ребенка.

Веский аргумент. Начиная с 4–6 месяцев количество витаминов (С, группы В, А и D, фолиевой кислоты), минеральных веществ (кальция, фосфора, калия) и микроэлементов (железа, йода, цинка, меди, селена и других), поступающих только с женским молоком или молочными смесями, становится недостаточным отчасти за счет несбалансированного питания кормящей мамы, отчасти в силу низкого качества продуктов.

Вывод. Так что у медиков сомнений нет: начинать знакомить ребенка с увлекательным миром еды можно и нужно с 4–6 месяцев.

ЧЕМ?

Предмет спора. Первое впечатление при знакомстве, как известно, самое важное: с чего же  начать? Есть мнение, что лучший прикорм – домашняя еда. Это утверждение весьма спорное: где гарантия, что вы купите продукты, подходящие для малыша?

Веский аргумент. Стандарты для детского питания промышленного производства в несколько раз строже, чем для обычных продуктов питания, которые вы можете купить в магазине или на рынке. То, с чем взрослый организм справится без труда, для ребенка может стать серьезным испытанием.

Вывод. На первом этапе лучше начать с готовой продукции, разработанной специально для малышей. Ведущие мировые производители строго следят за качеством продуктов, используемых для приготовления детского питания.

С ЧЕГО НАЧАТЬ?

Предмет спора. Что дать на пробу малышу – сок или фруктовое пюре? Если ребенку уже исполнилось 4 месяца,  педиатры рекомендуют вводить в рацион малыша в первую очередь однокомпонентные соки. Затем наступает очередь фруктового пюре. Его дают буквально по ложечке, постепенно увеличивая порцию.

Веский аргумент. Новая пища тренирует пищеварительную  систему ребенка и стимулирует работу кишечника. Сок в этом смысле предпочтительнее.

Вывод. Желательно начинать с однокомпонентных продуктов, а уж потом переходить к многокомпонентным фруктовым сокам и пюре – малыш еще успеет попробовать сложные блюда.

ВАРИМ ИЛИ ПОКУПАЕМ?

Предмет спора. Вокруг каш разногласий, пожалуй, больше всего. «Берем манку, гречку, рис, перемалываем в кофемолке, варим, перетираем – и нет кашки лучше!» – считают молодые мамы и еще чаще бабушки.

Действительно, кашку (ее начинают вводить через месяц после начала прикорма фруктовым пюре) можно сделать самостоятельно, однако лучше начинать с каш промышленного производства.

Веский аргумент. Обычные крупы не обогащаются дополнительно витаминами и микроэлементами, необходимыми для правильного роста и развития ребенка. Кроме того, их надо тщательно обработать: перебрать, промыть в нескольких водах, просушить, измельчить, замочить и только потом варить.

Какую же готовую кашку выбрать? Опять же – монокомпонентную, то есть приготовленную на основе одного вида крупы.

Вывод. До полугода лучше давать так называемые «безглютеновые кашки» – рисовую, кукурузную или гречневую.

«Глютен – растительный белок, входящий в состав таких злаков, как пшеница, рожь, овес, ячмень. Он может вызвать аллергию у малыша. Для детей с лактозной недостаточностью выпускаются безмолочные кашки. Сегодня можно подобрать индивидуальное питание для детей с непереносимостью тех или иных продуктов. Ассортимент настолько широк, что ни один ребенок не останется без вкусного и полезного обеда», – комментирует Владимир Яковлев, менеджер по развитию новых продуктов «Хайнц».

УСЛОЖНЯЕМ

Предмет спора. Можно ли переводить полугодовалую кроху на многокомпонентные блюда, как это указано на коробках и баночках с детским питанием? Да, утверждают педиатры и называют это «вторым прикормом». После 6 месяцев смело приобретайте каши из двух и более круп. Тут поле для фантазии огромно: кашки с фруктами, овсяно-пшеничные, каши с фруктовыми хлопьями.

Веский аргумент. Такой прикорм – репетиция перед тем, как малыш начнет жевать по-настоящему. К концу первого года – в 9–10 месяцев ему понадобится пища разнородной консистенции.  Пусть взрослые завидуют ассортименту - это и детская вермишелька, и готовые вторые блюда, детские супчики и детское печеньице.

Вывод. Сегодня разнообразить питание малыша несложно – выберите то, что подходит именно ему и балуйте кроху каждый день чем-нибудь вкусным и полезным.